Pozvánka na zvěřinu do Bačetína
Pozvání na ochutnávku zvěřinové kuchyně v Bačetíně. Letos se můžete těšit na zvěřinové plátky na grilu s bramborem a bylinko-česnekovým tvarohem, zvěřinový špíz s bramborem, zvěřinovou směs s rýží, zvěřinová žebra pomodoro s chlebem, dušeného jezevce na zelenině s chlebem, na srnčí guláš nebo zvěřinové burgery. Každý rok máme nějakou novinku na menu. V letošním roce jsme zvolili zvěřinovou pečeni s houskovým knedlíkem a špenátem z medvědího česneku a kopřiv. Pod pojmem „zvěřinové“ se letos skrývá srnčí nebo kančí maso, většinou je to směs těchto mas.
